Курица запеченная под овощами

Ингредиенты:

Курица -1 кг.

Картошка-1.2 кг.

Помидоры -3 шт.

Брокколи(замороженная)-300 гр.

Фасоль стручковая(замороженная)-300гр.

Лук -2-3 шт.

Сметана-1 соткан,

Майонез-1 стакан,

Вода- 1 стакан,

Сыр -150-200 гр.

Соль,специи по вкусу.

Масло подсолнечное.

Как готовить:

Курицу порубить на средние кусочки,посыпать любимыми специями и обжарить на масле.

Лук порезать полукольцами и тоже обжарить в сковороде где жарили курицу.Картофель очистить и порезать соломкой.Помидоры на 6 частей.Обжаренною курицу сложить на противень,посолить ,по перчить.Картофель смешать с жаренным луком,помидорами,брокколи,фасолью.Поперчить,посолить.И выложить сверху на жаренную курицу.Сметану,майонез и воду смешать и залить курицу с овощами.Запекать в духовке при 200-220 гр.За 5 минут до готовности посыпать крупно натертым сыром и запечь до румяной корочки.