Куриная грудка гриль с соусом

Ингредиенты:

куриная грудка 5 шт. по 200г

белое вино 150мл

чеснок 3-4зуб

уксус бальзамический белый 50мл

сухой базилик 1ч.л

для соуса:

2 небольших огурца

250 г сливочного сыра(жирный творог)

125г натурального йогурта

свежий укроп 1ст.л

чеснок 2 зуб.

соль,перец

уксус 1ст.л

гриль или сковородка грилевая

Как готовить:

грудку помыть- посолить,поперчить.

смешать уксус,белое вино,чеснок,базилик и замариновать мясо на 30 минут.

готовим соус:

почистить огурец,порезать и перебить в блендере,потом добавить йогурт,сливочный сыр,соль,перец,уксус,измельченный чеснок,укроп,перемешать, если густо добавить кипячёной воды.

промаринованное мясо поджарить на гриле,кладём мясо на тарелку и поливаем соусом.

можно на гарнир рис,гречку.

если нет гриля,можно запечь при 170гр.в духовке.