Бедрышки на решетке (шашлык)

Ингредиенты:

1,7кг. куриных бедрышек (где то 11 шт)

1кг. лука

лавровый лист

черный перец молотый

приправа для курица (смесь)

соль

Как готовить:

Куриные бедрышки помыть, лук порезать большими кольцами и начать выкладывать (посыпать) слоями в кастрюле:

лук,

бедрышки,

лаврушка,

перец

приправа

соль

так чередовать до тех пор пока все бедрышки и лук не будут выложены.

В конце поставить на бедрышки груз и пусть маринуются от 8 часов и больше.

Вкус у них получился очень нежный, и вкусный, понравилось все моим друзьям