Завтрак для всей семьи

Ингредиенты:

яйца,

соль(для блинов),

1луковица,

1морковь,

0,5помидора,

2гриба(я брала шампиньоны),

о,5перца сладкого,

капуста салатная,

колбаса или мясо(на ваше усмотрение),

1солёный огурчик,

растительное масло.

Как готовить:

и снова блинчики на одних яйцах,в которых все так сомневались(мой рецепт фаршированные блинчики),а всё очень просто:Берём столько яиц,сколько блинчиков вам требуется и жарим на сковороде так,как жарим обычные блины,готовы они очень быстро(я брала 3 яйца,получилось 3 блина)Режем лук полукольцами,морковь тонкой соломкой,грибы,огурчик,помидор,салатную капусту,мяско.Всё ложим на раскалённую сковороду ,солим и припускаем5 минут.А теперь заворачиваем начинку в блин и всё готово.Сытно и вкусно.