Оладьи ещё хороший вариант

Ингредиенты:

2cт.кефира

2 яйца

5ст.л сахара

щепотка соли

7ст.л растительного масла

1ч.л соды,гасим в кефире

мука,на глаз.

Как готовить:

кефир смешать с сахаром и солью,до растворения сахара.

добавить яйца и тоже хорошо перемешать.

влить растительное масло,перемешать.

добавить гашеную соду в капельке кефира.

и мука,добавляем её до тех пор пока не будет как густая сметана.

жарим на разогретой сковороде,масло можно на сковороду не лить.

ну если любите пожирнее можно и добавить.

вчера купила мёд,натуральный,вот и оторвалась с оладьями.
всегда получаются,пышные.