Капустница

Ингредиенты:

цв.капуста-400г

стручковая фасоль-200г

брюссельская капуста-200г

яйцо-2шт

овощной бульон-150г

сметана-2ст.л(нежирная)

базилик

петрушка

суш.травы

ст.л. раст. масла

Как готовить:

Я еще совсем неопытный кулинар, поэтому выставляю простые блюда; но все приходит с опытом ;)

Капусту и фасоль отварить до полуготовности;(брюссельскую капусту я измельчаю, т.к. она имеет специфический вкус)

Взбить вилкой яйца, сметану и специи, добавить бульон, зелень.

Смазать форму маслом; распределить овощи и залить смесью; отправить в духовку при 150-180 С на 25-30 минут

Отличное легкое блюдо;очень вкусно с соевым соусом