Чиполлино

Ингредиенты:

белок яичный,

мука,

соль,

вода,

растительное масло,

лук репчатый

Как готовить:

Приготовить жидкое фритюрное тесто(белок,соль,вода,мука).

Нарезать лук крупными толстыми кольцами,обмакнуть каждое в

тесто и положить на 30-40секунд в кипящее растительное масло(без запаха),( я наливала-600гр).

Больше затрачивается времени на нарезку лука и приготовления
фритюра,чем на сам процесс.