Солнышко мое

Ингредиенты:

1 средний баклажан ,

1плавленый сырок ,

1 зубчик чеснока ,

растительное масло для жарки .

Соус :

смешать кетчуп ,майонез , сливочное масло

каждого ингредиента взять по 1 ст. л. / и прогреть .

Как готовить:

Баклажан нарезать кружочками ,толщиной 0,5 см.,обжарить в растительном масле .

Чеснок пропустить через давилку и смешать с плавленым сырком .

Намазать /немного/кружочки баклажана сыром и свернуть рулетиками .

Выложить на тарелочку , сформировав лучики так называемого солнышка , а в серединку налить соус .

Это само солнышко .