Лже "Куриные ножки"
Опубликовано: 24-08-2015, 03:21
Ингредиенты:
Куриная грудка (сырая)- 300 г.
Лук – 0,5 шт.
Масло слив.
Слоеное тесто – 100 г.
Соломка соленая
Соль, перец
Как готовить:
Из куриной грудки сделать фарш с добавлением лука. Посолить, поперчить.
Слоеное тесто тонко раскатать, нарезать полосками толщиной 3 см.
На кончик соломки надеть кусочек сливочного масла, облепить небольшим количеством фарша, замотать полоской теста в виде куриной ножки.
Обжарить до зарумянивания и отправить на 10 мин. в духовку….
В первоначальном варианте вместо слоенного теста было использовано тесто на основе кефира…я думаю, что можно использовать любое пирожковое тесто….