Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами приготовленный на углях

Ингредиенты:

куриная грудка 400-500 гр 1 шт.

корнишоны

оливки б/косточек

ветчина

красный жгучий перец

оливковое масло

морская соль

Как готовить:

с грудки снять филе, отбить до состояния тонкого блинчика. взять 2 листа фольги по 40 сантиметров каждый, положить один на другой /для прочности/. верхний слой смазать маслом с помощью кулинарной кисточки, посыпать перцем и солью, выложить куриное филе в форме прямоугольника. сверху слой тертой моркови. ближе к длинному краю выложить слой из ломтиков ветчины, сверху оливки и корнишоны. свернуть рулетом. фольга должна плотно его оборачивать. изделие закопать в угли примерно на 1 час. есть в любом виде- горячее, теплое или холодное.

начинки могут быть какие-нибудь другие - на ваше усмотрение. кто не любит курицу можно взять свинину, тогда держать ок 1,5 часа