Тасо (бурито)

Ингредиенты:

фарш говядина

сыр любой твердый

много чили лучше "стебель бамбука"

бобы HEINZ

лепешки Ладушки от Хлебного дома

Как готовить:

фарш обжарить на сильном огне, выложить на одну половину смазанной чили лепешки, с другой стороны мелко натертый сыр,сверху все полить измельченным бобовым пюре и добавить чили, завернуть положить в форму, накрыть мокрым полотенцем(чтоб не высохло) и в духовку, хорошенько прогреть дабы расплавился сыр.

подавать с чили

бобы в принципе любые в томате,а лепешку можно заменить лавашем но тогда обжарить на сухой сковороде вместо духовки