Картофельные мешочки с рисом

Ингредиенты:

50г-сухого картофельного пюре

0,5ст-муки

50г-размяг.сливочного масла

1шт-яйцо

0,5ст-рис

50г-сыр

соль-по вкусу

Как готовить:

Рис отварить до готовности.Смешать муку с картофельным пюре,добавить сливочное масло,яйцо,воду.Замесить тесто,сформировать из него шар.Сыр натереть на мелкой терке и смешать его с рисом.Посолить по вкусу.Тесто разделить на небольшие кусочки.Каждый кусочек теста раскатать в лепешку,в середину уложить начинку,защепить края,в середине оставить небольшое отверстие. Поставить картофельные мешочки в пароварку и готовить в течение 15 минут.(также их можно выпекать в духовке до румяной корочки или отварить в подсоленной воде).Подавать со сметаной!

Вкусные картофельные мешочки с рисом.Подавать со сметаной!С начинкой можно экспериментировать...