Грибы с начинкой

Ингредиенты:

Шампиньоны 800гр свежие

Фарш индейки

Сыр 50 гр

Пол луковицы

Приправы:

хмели-сунели,

корица,

соль, перец,

кориандр.

Как готовить:

Промыв хорошо грибочки, отделяем ножки от шляпок

Далее в фарш кидаем ножки от грибов, сыр(грамм так 50), лук нарезанный, и приправы(для солености и аромата).

Все это перемешиваем в блендере до однородной массы(я миксером обошелся)

А теперь все просто: чайной ложкой намазываем фарш на шляпки грибов как на фото

Выкладываем продукт на противень.

И готовится это 30 мин при температуре 180 гр.

Закуска простая и вкусная. Фарш индейки нежный и мягкий,а по сему его рекомендую.
Накрывал я "поляну" на рояле Ямаха на свой ДР год назад(последняя фота), народ как налетел на эти грибочки, что остальные закуски просто проигнорировал, пока грибы не кончились! Рекомендую к праздничному столу.