Фасолевая "импровизация"

Ингредиенты:

Фасоль стручковая(замороженная)500г.

Помидоры в собственном соку 1 банка 850г.

Перец болгарский (у меня желтый)2 шт.

Лук репчатый средний 2 шт.

Морковь средняя 1 шт.

Фарш мясной говядина+свинина 600г.

Специи:(орегано,майоран,базилик)

Соль,перец свежемолотый.

Зелень:укроп,петрушка и кинза.

Как готовить:

Фасоль отварить в подсоленной воде 15 мин,слить в дуршлаг,промыть,оставить пусть стекает.

Обжарить порезанный полукольцами лук,на смеси масел растит.+сливочное.

Добавить фарш,потушить.

Выложить помидоры, порубить лопаточкой на маленькие кусочки,потушить добавить перец болгарский,морковь,потертую на крупной терке,воду.

Поварить,посолить,поперчить,посыпать специями,порезать очень мелко зелень,выложить в сковороду.

Выложить фасоль перемешать,чуть-чуть прокипятить,снять с огня.

Все блюдо готово,можно кушать.

ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО.