Закуска из фиников и миндаля в беконе

Ингредиенты:

Финики крупные 16 шт.

Миндаль 70 гр.

Бекон сырокопченый 1 упаковка (8 полосок).

Шпажки деревянные 16 шт.

Как готовить:

Финики вдоль надрезать и удалить косточку.

Миндаль обжарить, затем залить кипятком на 2-3 минуты и очистить от кожицы.

Вместо вынутых у фиников косточек, поместить один или два орешка.

Полоски бекона разрезать поперек на две части.

В каждую из половинок завернуть по финику.

Воткнуть шпажку и обжаривать на сковороде или на мангале без масла постоянно переворачивая.

Жарим до золотистого цвета.

Подавать к пиву с другими подходящими закусками.

Мне очень понравилось...рекомендую.