Карри с курицей

Ингредиенты:

600гр.куриного филе

1ч.л.молотого кардамона

Немного чили(можно соус или свежий)

1ч.л.куркумы

сметаны-200мл.

Воды 100мл.

2 помидора.

3ст.л.слив.масла

соль.

Как готовить:

Куриное филе порезать.

Молотый кардамон подрумянить на сковороде(на сливоч.масле),добавить филе,поджарить.

Добавить немного чили,куркумы,сметаны.

Влить воду 100мл. и тушить 5 мин.

Помидор порезать кубиками,добавить в курицу и тушить ещё 5-7 мин.Посолить.

На гарнир можно подавать готовый рассыпчатый рис(в него добавить карри и шафран).