Мачанка (моканка)

Ингредиенты:

300г-свиных ребрышек с мясом

2ст.л-свиного жира

1 луковица

3 ст- хлебного кваса

1 ст.л муки

лавровый лист

щепотка тмина

несколько можжевеловых ягод

соль,черный перец по вкусу

Как готовить:

У меня мультиварка модели VITEK .

Включить режим "Поджаривание", обжарить ребрышки на жиру , добавить мелко нарубленный лук,готовить до мягкости лука ( лук я добавила позже )

Всыпать и обжарить муку,влить порциями квас (сохранив 1 ст.), помешивая, довести до кипения. Добавить тмин, можжевеловые ягоды, лавровый лист, посолить ,поперчить ,влить остальной квас,перемешать.

Готовить в режиме "Тушение "-40мин.

Подавать с блинами , я подавала с картофелем.

Зайдя со своей помощницей мультиваркой VITEK на 3й этап тест-драйва , как она стала меня подводить. Это стало проявляться в запотевание окошка отсчета времени , сначала это было периодично, теперь все чаще и чаще. Капельки появляются по время работы (любого )режима приготовления мультиварки (капельки могут сойти через 5 мин во время работы мультиварки или могут долго оставаться после выключения мультиварки ) .Так же я заметила , что повредился режим "Выпечка, при приготовление пирога ,тесто было сырым , я вкл. повторно программу "Выпечка""в итоге  пирог пропекся за 1час и 40мин.

Что делать в таком случае я не знаю , в интернете я не нашла отзывов о похожем сбое мультиварки. Девочки , если вы тоже сталкивались с этим или найдете  в интернете -скиньте мне пожалуйста ссылки. Можно ли использовать в таком случае мультиварку?! ничего не замкнет?!

Мультиварку эксплуатирую согласно инструкции, ничем не накрываю и сливаю влагосборник по мере его заполнения.