Паштет из печени по-домашнему (еще один вариант)

Ингредиенты:

печень говяжья - 300-400 г.

луковица - 1 шт.

масло сливочное - 50-70 г.

сыр плавленный 100-150 г.

молоко -1 ст.

Как готовить:

Вариантов паштета из печени много, так что не судите строго добавлю еще один. Идея родилась сегодня случайно: печени было немножко и обдумывала во чтобы такое выложить готовый паштет и наткнулась в холодильнике на баночку с плавленным сыром ( а там его ну где то треть) - так родилась идея.

Печень, лук режем кусочками.Укладываем все в кастрюльку, солим, добавляем молоко и тушим до готовности минут 20.

Слегка остужаем, перекладываем в блендер, добавляем масло и плавленный сыр - все хорошенечко взбиваем до однородной массы.

За счет сыра вкус получается пикантненьким.