Острая закуска из куриных сердечек

Ингредиенты:

куриные сердечки - 1 уп (400 г)

сахар - 2-3 ч л

соевый соус - по вкусу

перец чили - 1/4 ч л

лук - 1 шт.

уксус, немного воды, сушеный базилик - для лукового маринада

растительное масло - для жарки

Как готовить:

отварила куриные сердечки, замариновала лук, разогрела растительное масло, всыпала перец чили и следом сердечки, перемешанные с маринованным луком

добавила немного соевого соуса, сахара, все перемешала, дала покипеть 1 мин, сняла с огня

поставила остывать и в холодильник на ночь (или по крайней мере, пока муж это всё "дело" не обнаружит) ;)

оббегала все ближайшие магазины - ну нет куриных желудков а как хотелось мужа порадовать такой вкуснятиной!!!
увидела куриные сердечки - дай, думаю, приготовлю, тоже ведь куриное
получилось ароматно!!! и думаю очень вкусно