» » Щука "Мечта Емели"

Щука "Мечта Емели"

Щука

Ингредиенты:

рыба щука-1,5кг-2кг;

грибы шампиньоны-0,2гр;

лук репчатый-0,2гр;

филе лосося-0,1гр;

филе сома-0,1гр.

щуку

 

Как готовить:

щуку раздеть,не повредить кожу,отделить мясо от кости,лук обжарить с грибами,перекрутить на мясорубке,филе лосося и сома порезать мелким кубиком,тщательно перемешать,добавить соль,перец(белый молотый)приправу для рыбы,2 яйца.фарш уложить в шкуру,приставить голову к туловищу,завернуть в марлю,поставить варить на умеренном огне-40-50мин,в воду добавить лавровый лист,душистый перец,веточку розмарина. Готовое блюдо украсить,подать к столу остывшим.

щука"Мечта Емели"
щука"Мечта Емели"
щука"Мечта Емели"

Рекомендуем

Мясо с ананасом
Вторые блюда, Блюда из мяса, Рецепты за 20 минут, Тайская кухня
Мясо с ананасом
Змеиное гнездо
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 20 минут
Змеиное гнездо
Рулет из курицы
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 60 минут
Рулет из курицы

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх