Салат "Микс" с авокадо и куриными грудками

Ингредиенты:

авокадо - 1шт

Сыр - 100гр

Перец болгарский - 1шт

Помидорка - 1 шт

Огурчики солененькие - 3шт (средние)

Оливки - 0,5 баночки

Грудки куриные - 1 шт

Лимон - 0,5 шт

Лук - 0,5 луковицы

Зелень (на ваш вкус, мне нравиться кинза)

Соль

Для соуса:

Сметана

Гранулированный чеснок

Яблочный уксус - 1ч ложка

Свежий огурчик

Как готовить:

1 Грудки нужно нарезать кубиками и обжарить

2 Авокадо тоже нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком и отставьте пока в сторону

3 А пока грудки жарятся и авокадо пропитывается готовим остальные ингредиенты :лук порезать полукольцами,помидорки, огурчики и перцы - кубиками, оливки можно нарезать кружочками, но можно и целые,натереть сыр

4 Все компоненты салаты готовы, все это выкладываете в салатницу, посолите и заправляете соусом, для этого в блендере смешать:

сметана + чеснок + 1ч ложка яблочный уксуса + 0,5 свежего огурчика = получается здоровая и вкусная замена майонезу

Этот салатик очень нежный и в то же время очень сытный, мы едим его как самостоятельное блюдо на обед или ужин.
На здоровье!