Баклажановые рулетики

Ингредиенты:

баклажаны - 3 -4 шт.

для соуса:

майонез + сметана- по 2 ст. л

чеснок - 1 зуб

укроп - 3 веточки

соль, перец - по вкусу

грецкие орехи - горсть

Как готовить:

в начале приготовить соус

нарезать дольками,посолить,дать время стечь горечи и после обжарить баклажаны

обмазываем соусом и сворачиваем

в виде рулета,аккуратно складываем на блюде

обсыпаем мелко рубленными орешками,и украшаем огурчиком и зел.луком

Я ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЮСЬ,ЧТО НА САЙТЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА МНОГО,НО ДУМАЮ МОЙ РЕЦЕПТ НИ КОМУ НЕ ПОМЕШАЕТ.