Ветчинные рулетики с орехами
Опубликовано: 9-08-2015, 06:36
Ингредиенты:
200 гр. тонко нарезанной ветчины,
5 ст. ложек майонеза,
4 ст. ложки молотых грецких орехов,
30 гр. зелени петрушки,
2 зубчика чеснока.
Как готовить:
Орехи смешать с мелко рубленной зеленью, измельченным чесноком и частью майонеза.На нарезанную тонкими ломтиками ветчину выложить ореховую начинку, свернуть трубочками. Перед подачей трубочки оформить "сеточкой" из оставшегося майонеза и веточками зелени.
Рецепт ореховой пасты вычитала в книге, но паста хоть и вкусная, но неприглядная на вид. Нужно её во что-нибудь спрятать. В холодильнике лежала ветчинная нарезка. Так и родились эти рулетики.