Поросята из кальмаров

Ингредиенты:

4тушки кальмаров;

300г ветчины;

300г сыра;

майонез;

зелень,

гвоздика,

красная икра для украшения

Как готовить:

Тушки кальмаров очистить,варить3-4 мин в подсоленной воде.Отрезать боковые плавники С острого конца плавников ножом отрезать по треугольному кусочку-это будут ушки.Начинка:ветчину,сыр мелко порезать,добавить майонез.

Начинить этой смесью тушки.Сверху на каждой тушке сделать по 2 надреза и вставить ушки.Глазки сделать из гвоздики.На блюдо выложить поросят по кругу,украсить зеленью,красной икрой.