Закуска "Лодочки"

Ингредиенты:

Тарталетки (солённые лодочки для салата) 15 шт.,

1/2 авокадо,

5 долек апельсина,

сыр КАМАМБЕР 125 гр.,

фисташки 50 гр.,

сок лимона 1 чайн.ложка,

оливковое масло 1 чайн.ложка,

пару листиков базилика.

Как готовить:

Очистить авокадо, нарезать на ломтики, сложить в салатницу, посолить, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом и посыпать базиликом, затем положить в лодочки. Фисташки раздробить и часть посыпать на авокадо. Очистить апельсин от кожуры, дольки от плёнок и каждую дольку разделить на три части. Положить по кусочку на авокадо. Сыр КАМАМБЕР разрезать на треугольнички и поставить на авокадо рядом с апельсином, посыпать фисташками.

Подавать к вину.