Закуска сырная с ананасом "Колокольчики"

Ингредиенты:

Начинка:

2 плавленых сырка

2 - 3 яйца

100 гр. орехов (у меня смесь)

б. ананасов в лёгком сиропе

2 зубчика чеснока

белый перец

2 ст.л. майонеза

Тесто:

1 ст. муки

1 ст. воды

1 яйцо

1 ст.л. растительного масла

соль

Как готовить:

Сырки отправляем в морозилку минут на 10 – 15, затем натираем на крупной тёрке. Яйца отвариваем «в крутую», рубим кубиками.

Не очень мелко рубим орехи. У меня была смесь кешью, фундука и миндаля, но обычно использую грецкие. Кусочки ананасов освобождаем от сиропа, меленько рубим, но все-таки так, что бы кусочки ощущались.

Смешиваем всё вышеперечисленное + мелко рубленый чеснок, перец и майонез.

Готовим тесто, по консистенции похожее на жидкую сметанку. В электровафельнице выпекаем вафли, сворачиваем их в кулёчки.

Кулёчки заполняем начинкой.