Рулетики закусочные со всякой всячиной

Ингредиенты:

Лепешки "Ладушки"( производитель - некий Хлебный дом, из Санкт-Петербурга, в Москве продаются только в "пятерочке", больше нигде не видела. при желании можно заменить армянским лавашом),

Плавленый сыр,

Икра мойвы "Умайсаги",

Салат листовой,

Пара маринованных огурчиков,

Огурец свежий,

Помидоры,

Несколько шпротиков.

Соус из майонеза, горчицы и черного перца.

Как готовить:

Кладем на стол лепешку.

Смазываем ее поверхность плавленым сыром.

Выкладываем сверху листья салата.

Поливаем майонезно-горчичным соусом.

Укладываем нарезанный пятачками маринованный огурец.

Сворачиваем рулет.

Прячем его в холодильник.

Берем следующую лепешку.

Намазываем ее на этот раз икрой.

Сверху опять швыряем салат, и снова поливаем соусом.

Свежий огурец режем на продольные пластинки, укладываем эти пластинки поперек (!) лепешки.

между огурцами пристраиваем шпроты.

Сворачиваем, прячем в холодильник.

На следующую лепешку будем намазывать соус;

салат;

огурец;

помидор;

нарезанный кусочками плавленый сыр;

сворачиваем, прячем в холодильник.

Выдерживаем в холодильнике минут 20-30, вытаскиваем, режем поперек на 4 кусочка, украшаем оливками. Вкус - отпадный!

В принципе, это даже не рецепт, а скорее импровизация на тему "остатков былой роскоши" в холодильнике. В начинку может пойти абсолютно все, что есть в холодильнике у вас, как то красная, белая рыба, ветчина, колбаска, грибочки. В общем все-все-все.