Фаршированные яйца "Букет тюльпанов"

Ингредиенты:

5 яиц

1/2 упаковки творога "Цфатит"

1 ст. л. с верхом майонеза

3 небольших зубка чеснока

зелень

для окраски:

1 свекла

3 пакетика заварки

красный пищевой краситель на кончике ножа

Как готовить:

Отварить яйца и окрасить их, вынуть желток.

Для сиреневого цвета взяла свеклу, натёрла её на мелкой тёрке и опустила яйца в сырой сок.

Для жёлтого - чайную заварку, ведь красим же мы яйца для фаршированных "грибочков", просто проварила не 15, а 5 минут.

А для красного - жидкий пищевой краситель красного цвета. Опустила в кипящую воду капельку красителя и проварила в нём яйцо 5 минут.

Для фаршировки я смешала твёрдый творог "Цфатит" с яичными желтками, чесноком и майонезом.

В последнее время в интернете стала появляться закуска в виде тюльпанов. Что только ни фаршировали, и помидоры, и яйца. Не минула и меня чаша сия. Решила и я попробовать, но тюльпаны же разноцветные, вот я и решила покрасить яйца.
Что такое "Цфатит" я толком и не объясню.Похож на брынзу но не солёный. В Киеве продавался твёрдый белый творог "До чаю" - "К чаю" по вкусу очень похож.