Маринованные вешенки «Вкусняшки»

Ингредиенты:

1 кг вешенок

6 столовых ложек уксуса

1 столовая ложка соли

1 столовая ложка сахара

Не обязательно: 1-2 кубика грибных

Обязательно:

10 гвоздичек

лавровый лист

перец

Как готовить:

Вешенки отварить 30-40 минут.

Откинуть на дуршлаг. Остудить. Разобрать на порционные кусочки.

На 1 литр оставшейся жидкости добавить уксус, соль, сахар, приправы.

Грибы сложить в судочек. Залить получившимся рассолом.

Через сутки грибочки готовы!

Это мой любимый рецепт.
Обязательно гвоздику!!! Без нее совершенно не тот вкус.
Желаю удачи! Ну, очень вкусно! Одним словом – ВКУСНЯШКИ!