Творожная закуска

Ингредиенты:

творог

сметана

соль

молотый красный сладкий перец

чеснок

грецкие орехи

Как готовить:

Творог хорошенько разминаем, добавляем по вкусу сметаны до густого пастообразного состояния. Если творог не домашний и уже имеет пастообразную консистенцию, можно сметану не добавлять (будет поменьше калорий). Добавляем соль по вкусу.

Добавляем молотый красный перец (неотъемлемый атрибут венгерской кухни) по вкусу и до красивого розового цвета.

Выдавливаем чеснок. Количество чеснока зависит от Вашего вкуса.

Орехи нарезаем. Орехов берём 5-6 штук, их не должно быть очень много. Всё тщательно перемешиваем. Оформляем на свой вкус.

Закуска вкусна как сама по себе, так и с хлебом. И с чипсами, как в данном случае на фото.
Можно также нафаршировать ею свежие помидорки (из помидоров для этого предварительно вынуть мякоть), тоже очень вкусно!