Чернослив фаршированный "Любимый"

Ингредиенты:

200-300гр чернослива без косточки

200 гр творога

1 ст л майонеза

1\2 ст грецкого ореха

1 зубок чеснока

соль

Майонез для украшения

Как готовить:

Смешать в блендере творог, майонез, орехи, чеснок (выдавить через чеснокодавку), посолить.Все фарш готов!

Теперь берем мытый , обсушенный чернослив и аккуратно фаршируем его творожной смесью. Выкладываем на блюдо и обязательно, обязательно украшаем сверху майонезом. Майонез тут играет роль не только украшения , но и дополняет вкусовую гамму, без него именно в этом варианте будет не так вкусно.

Этот не замысловатый рецепт, живет в нашей семье с незапамятных времен! Еще мой дедушка( а он был шеф-повар) на каждый праздник готовил эту закуску, и всегда приговаривал:"Все гениальное-просто, внученька" И я считаю, был абсолютно прав! При всей простоте, именно чернослива, сколько ни приготовь- никогда не хватает, его ,один раз попробовав, едят даже те кто чернослив в принципе не любит!