Паштет из печени

Ингредиенты:

печень говяжья - 0,5кг

сливочное масло (для обжарки)

лук репчатый - 1 головка

яйца - 6 шт.

грецкие орехи - 1/2 стакана

Как готовить:

Обжарить печень в сливочном масле (в конце немного посолить), отдельно обжарить лук до золотистого цвета,

яйца сварить.

Все компоненты, включая грецкие орехи, пропустить 2 раза через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.

Завернуть в целлофан или пищевую пленку и убрать на холод (но не в морозилку), лучше на ночь, а утром уже можно доставать.

Предлагаю вот такой рецепт паштета из печени. Все ингредиенты - печень, вареные яйца и орехи, именно грецкие, хорошо сочетаются друг с другом. Очень вкусно!
Даже тот, кто не ест субпродукты, наверняка не будет разочарован этим паштетом.
Попробуйте, вам понравится!