Блинный торт со сливочным сыром и семгой
Опубликовано: 7-01-2016, 19:53
Ингредиенты:
8 блинов по любому рецепту
200г малосольной семги
200г сливочного сыра (у меня Виола)
100г сметаны (любой жирности)
соль, перец по вкусу
укроп и зеленый лук по маленькому пучку
прямоугольная форма 10*15 см
Как готовить:
1. Зелень вымыть, нарезать. Семгу нарезать пластинками.
2. Сыр смешать со сметаной. Если нужно посолить, поперчить, добавить зелень.
3. Форму выстелить блинами так, чтобы края блина свисали из формы.
4. Затем выложить тонким слоем сливочный крем, сверху ломтики рыбы. Затем опять уложить блин и так дальше. На последний слой завернуть свисающие края первого блина. Убрать на пару часов в холодильник. У меня стоял ночь.