» » Закуска "Рулет-омлет"

Закуска "Рулет-омлет"

Закуска

Ингредиенты:

Куриные шкурки 3 шт. (у меня было: 1 со средней курицы и 2 со спинок)

Яйца 5 шт.

Майонез 200 гр

Сырки плавленные 2 шт. (по 90 гр 1 шт.)

Лук репчатый 1/2 луковицы

Масло растительное для жарки лука

Соль, специи по вкусу

Молоко для смазывания рулета

 

Как готовить:

Начнем с омлета:Яйца взбить с майонезом,добавить любимую приправу.Противень смазать маслом и отправить в духовку (разогретую)до готовности,до румяного цвета.

Готовый омлет покрошить на кусочки,но не мелко.

Разложить на столе (вымытые и просушенные полотенцем)куриные шкурки. Разложить внахлест.

Шкурки присолить, присыпать перчиком.

Плавленные сырки положить на несколько минут в морозилку.

Обжарить лук до румяного цвета.

Теперь сборка рулета: На шкурки укладываем омлет,потом лук,далее трем сырки, приправа.

Заворачиваем.Завязываем аккуратно нитками.

Укладываем в форму.Смазываем верх молоком и ставим в теплую духовку(она еще после омлета остыть не успела).

Запекаем при температуре 200 градусов 20-30 мин.

Готовый рулет вынимаем из духовки,остужаем в форме.

Вытаскиваем из формы и в холодильник на часик другой(если хватит терпения).

"...я его слепила, из того , что было..."
Что то на душе так радостно, и творить охота. Вот за час двадцать и сварганила мужу завтрак.
Рулет сытный, вкусный. Попался очень удачный сыр,плавится замечательно.
Все искала к кому вариантом прицепиться ,но не нашла. С куриными шкурками есть рецепты, но с такой начинкой или подобной нет.

Закуска "Рулет-омлет"
Закуска "Рулет-омлет"
Закуска "Рулет-омлет"
Закуска "Рулет-омлет"
Закуска "Рулет-омлет"
Закуска "Рулет-омлет"
Закуска "Рулет-омлет"
Закуска "Рулет-омлет"

Рекомендуем

Салат в салате
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра и яиц, Рецепты за 10 минут
Салат в салате

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх