Лодочка из огурца

Ингредиенты:

1 огурец свежий

1 огурец солёный

2 редиски

2 маленьких помидора

4-5 кружочка морковки

1 шпажка

1 зубочистка(делим на 2 части)

Как готовить:

1.Берём огурец и делаем надрез в верхней части,после чего заворачиваем надрезанную часть к основанию.С правой и левой стороной делаем такие же надрезы,и заворачиваем к основанию.Должно получится 3 полосочки.

2.Ножом аккуратно вырезаем мякоть огурца в середине.

3.Заворачиваем среднюю полосочку в виде цифры "2". Шпажкой прокалываем верхнюю часть, нанизываем на шпажку помидорчик.Прокалываем полосочку в середине и нанизываем редиску.Втыкаем шпажку в огурец.Две оставшиеся полоски прикалываем с помощью зубочистки с каждой из сторон.

4.Оставшиеся овощи:редиску,солёный огурец,помидор,режем кому как нравится и укладываем в огурец.

5.Лодочка готова!

Перед подачей на стол можно посолить,поперчить .Также можно добавить майонез или сметану.