Сердечко из сёмги и авокадо с соусом в баранке

Ингредиенты:

Авокадо 1 шт.

Сёмга 100 гр.

Лайм 1 шт.

Сливки 33% 1 ст/ложка.

Мята сухая 1 щепотка.

Баранка 1 шт.

Соль, перец.

Формочка в виде сердечка без дна.

Как готовить:

Всё очень просто!

Формочку разместить на тарелке.

Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лайма, смешать с мятой и уложить в формочку.

Посолить совсем немного, поперчить.

Сёмгу нарезать кубиками и выложить поверх авокадо.

Формочку убрать.

Приготовить соус, смешав сливки, несколько капель лайма, соль и перец. И выложить в середину баранки на тарелке, рядом с сердечком.

Добавляю вариантом, так как подобные рецепты есть на сайте. Кстати, подавать густой соус в баранках не плохая идея. Сама придумала.