Рыбка моя

Ингредиенты:

Рыба сырок-3шт,

мексиканская смесь-400гр,

яйцо-2шт,

сметана-200гр,

мука-3 ст.ложки,

сыр-200гр,

лук репка-1шт,

морковь-1шт.

Как готовить:

Рыбу отделить от костей,разделить на порции и выложить на смазанный раст.маслом противень.Лук порезать,морковь потереть и обжарить с мексиканской смесью до готовности.Выложить на рыбку.Смешать яйца+сметану+муку и разложить на овощи.Сверху присыпать сыром.Запекать в духовке 30 минут.

Недавно открыла для себя рыбку-сырок.Прекрасное сочетание
цена-качество!!!Очень актуально в период кризиса!!