Канапе под водочку

Ингредиенты:

Хлеб "Бородинский" 10 ломтиков

Яблоко зеленое 1 шт.

Огурец св. 2 шт.

Лук репч. 1 шт.

Сельдь с/сол. 2 филе

Петрушка

Майонез

Соль,перец

Как готовить:

Нарезанный тонкими ломтиками хлеб с помощью круглой(или какой Вам нравится) выемки превратить в кружки,оставить подсохнуть.

Очистить лук,огурец и яблоко от кожицы,а яблоко и от семян.Нарезать огурец и яблоко тонкой соломкой,а лук-полукольцами.

Все перемешать,добавить резаную петрушку,майонез соль и перец и перемешать.

Филе сельди(без костей!!!)разрезать поперек на тонкие ломтики.

Выложить небольшое количество салата на подготовленный хлеб,сверху уложить селедочку и украсить зеленью и если Вы заранее побеспокоились-ломтиком яблока или огурца.

Вот и все закуска на 1 рюмочку готова.