Роллы

Ингредиенты:

1. Рис для суши 500 гр

2. Листы Нори

3. Васаби

4. Крабовые палочки

5. Слабосоленая рыба (семга, форель)

6. Авокадо

7. Огурец

8. Творожный сыр Крем Бонжур с огурчиками

9. Коврик

10.Рисовый уксус 50 мл.

Как готовить:

Готовим рис: Рис нужно тщательно промыть,залить водой, чтобы покрывал рис и поставить варить на сильный огонь, как только вода закипит, убавить огонь, закрыть крышкой и варить 20 мин.,(мешать нельзя) затем снять с огня (крышку не открывать!!) и оставить еще на 15 мин.

В готовый рис добавить 50 гр. уксуса, и аккуратно, быстро перемешать!

Готовим роллы: На коврик кладем водоросли Нори (1 шт.), выкладываем рис (т.к. рис получается очень липким, периодически руки смачиваем водой), в середине смазываем васаби тонким слоем, и выкладываем начинку на ваше усмотрение. Я делала два вида ролл, одни: огурец, авокадо, краб. палочки, вторые: огурец, творож. сыр, рыба авокадо. Выложив начинку начинаем всё это дело сворачивать с помощью коврика. Надо очень крепко сделать "колбаску"! Затем разрезаем на роллы, у меня с одной такой "Колбаски" получалось 8-9 ролл.!