» » Рулетики ветчинные по-новгородски

Рулетики ветчинные по-новгородски

Рулетики ветчинные по-новгородски

Ингредиенты:

1 небольшая сырая морковка

2 больших зубчика чеснока

4 ст л майонеза

полпучка петрушки

2 плавленных сырка

2 отварных яйца

350 г ветчины

 

Как готовить:

Ветчину порезать тонкими пластинами

Морковку натереть на мелкой терке

петрушку мелко нарезать

Сырки потереть на терке

Все соединить,кроме ветчины

Чеснок выдавить или натереть на мелкой терке

Добавить в массу чеснок и майонез

Хорошо размешать

На отдельное блюдце натереть белки

На другое натереть желтки

На ветчину положить начинку

свернуть ветчину трубочкой

Концы трубочки обмакнуть в майонез

Обмакнуть один конец трубочки в желтки,а другой в белки

Уложить рулетики на блюдо и подавать

очень простое в исполнении блюдо,вместе с тем праздничное и очень вкусное!А что еще надо?

Рекомендуем

Карпачо из говядины
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные, Рецепты за 15 минут, Итальянская кухня
Карпачо из говядины

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх