Пахлaва

Ингредиенты:

орехи

масло

сахар

молоко

мука

дрожжи

яйца.

Как готовить:

тесто. 1л молока тёплого туда 40гр дрожжей 300гр сл масла и 2 яйца мука сколько пойдёт тесто получиться мягкое его надо накрыть и поставить в тёплое место на 30 минут.А этим временим готовим начинку 500гр грецких молотых орехов и 600гр сахарного песка и 1 ванилин когда тесто подойдёт делим его на 5 частей и раскатываем и каждый слой смазываем маслом сливочным и засыпаем ореховой начинкой сл масло надо 200гр заранее растопить для смазки и так каждый слой а последний слой смазываем желтком и делаем надрезы виде ромбиков и в каждый ромбик по орешки а теперь можно класть в духовку когда увидите что уже готово надо вынуть его и залить сиропом. Сироп мёд растапливаем и заливаем вот и всё.