Блины с разными начинками

Ингредиенты:

ТЕСТО:

1 л молока

4 яйца

саха - 2 ст л

соль - 1 ч л

сода - на кончике ножа

мука - 10-12 ст л

растительное масло - 2 ст л

НАЧИНКИ

начинка 1:

вареная колбаса - 200 г

яйцо - 3 шт

майонез - 1 ст л

начинка 2:

щупальца кальмара (тушки кальмара) - 1 банка

яйцо - 2 шт

майонез - 1 ст л

начинка 3:

сыр - 150 г

чеснок - 1 зубчик

3 ст л шампиньонов

майонез - 1-1,5 ст л

начинка 4:

папоротник с мясом - 1 банка

лук маринованный в уксусе - 1/2 головки

майонез - 1 ч л

Как готовить:

Завести тесто на блины, испечь

Приготовить начинки:

начинка 1 - натереть на терке вареную колбасу и отварное яйцо, заправить майонезом

начинка 2 - измельчить щупальца кальмара, яйцо натереть на терке, заправить майонезом

начинка 3 - натереть сыр и чеснок на терке, добавить шампиньоны, заправить майонезом

начинка 4 - замариновать лук в уксусе с кипяченой водой, дать постоять минут 15, смешать папоротник с луком, добавить майонез

Начинить готовые блины

Кушать с удовольствием!

вариантов начинок много
пробуйте, экспериментируйте