Блины на пиве с начинкой из семги

Ингредиенты:

Два стакана муки

Один стакан пива

4 яйца

1ст.л.сахара

Щепотка соли

2 ст.л.раст.масла

2 ст.молока

Для начинки на 5 блинчиков:

150г малосольной семги

Сливочный сыр 70г

2ст.л.сметаны

Как готовить:

Муку смешать с яйцами.Добавить молоко,пиво,соль,сахар,масло.Выпечь блины.

Для начинки нарезать кубиками семгу,добавить сметану и тертый сыр.Перемешать.

Намазать начинку на блины,свернуть рулетиками.

Из указанного количества продуктов получается примерно 15-18шт.блинов на средней сковородке.