Биточки манные

Ингредиенты:

1 литр молока

13-14 ст. ложек манной крупы

5 ст. ложек сахара

ванильный сахар

2 яйца

мука

растительное масло для жарки

Как готовить:

Сварить густую манную кашу из молока, манки, сахара.

Когда каша остынет, добавить 2 яйца, ваниль, хорошо размешать. Мокрыми руками делать шарики, обкатывать в муке, из шариков формировать биточки и жарить до золотистого цвета.

Когда биточки будут готовы, полить вареньем или намазать любимым джемом.А ещё вкуснее ( так делала моя мама), сварить густой фруктовый кисель и полить биточки.