Блин но, не Комом
Ингредиенты:
Блины(были уже выпечены с понедельника)-4 шт.
Капуста свеж.-200 гр.
Яйцо кур.-3 шт.
Сыр тёртый любой-60 гр.
Укроп свеж.-3-4 веточки
Соль,перец...
Как готовить:
Блины были уже готовы не мной.С начала недели жена колдовала над ними,по своим,известным всем рецептам.
Стоит отметить получаются они у неё тонкие и большие.
Моё присутствие заключалось в обмазки их маслом(люблю
масляные) и укладыванию в контейнер,для дальнейшего хранения.С понедельника блины присутствовали везде и со всем!!!
Рецепт этот делают мои знакомые,но чуть по другому....
Приступим,а то есть охота.С начала начинка.
Масло растительное чуть,капуста+лук,шинкую помельче тушу под крышкой.
Яйца отвариваю-2 шт.,чистим добавляю в капусту,б/крышки обжариваю на сливочном масле.Всё в миску +сырое яйцо,сольки,перчика укропчик помельче, всё перемешал в сторону
Форма натираю слив маслом,посыпаю сухарями.
Вниз формы 1 блин+начинка,второй блин рву на две части,опять начинка и так до конца(у меня ушло 4 блина)сверху ещё слой начинки и тёртым сыром.Всё перемешалось.
Духовка 180 на 15 минут.
Всё готово!!!!
Повозится и стоит того!!!!!
Огурчик бочковой,сметанки.
С праздником Вас!!!