Блинчики заварные с семгой

Ингредиенты:

молоко 1 стакан

яйца 2 шт.

растительное масло 2стол ложки

сахар 1/2 стол ложки

соль 1 щепотка

мука до консистенции густой сметаны, а затем кипяток до консистенции кефира

семга малосольная домашнего посола (есть в моих рецептах)

Как готовить:

Смешать все ингредиенты тщательно, всыпать муки до консистенции густой сметаны, затем заварить тесто кипятком, чтобы оно приобрело более жидкую консистенцию, как кефир или жидкая сметана.

Выпекать блинчики, смазывая сковородку кусочком сала.

Блинчики получаются тоненькие и дырчатые!!!!!

Затем в каждый блинок завернуть рулетиком кусочек семги, каждый рулетик разрезать на 3 части уголком и уложить на блюдо!