Лаxмаджун по-домашнему

Ингредиенты:

Тесто:

1кг-муки

500гр-молока(воды)

1кубик -дрожжей

100гр-подс./масло

1шт-яйцо,

соль- по вкусу

Замесить тесто, 1час расстойка

начинка:

500гр-говяжий фарш,

1ч.л.-паприки(сухой) перемолотой,

1шт.-томат мелко кубиками порезать,

1пучок-петрушки( нарезать мелко),

1-2шт.-свежий зеленый лук( мелко порезать),

2шт.-тонких болгарских перца( нарезать мелко),

1/2ст.-воды. 1баночка-томатной пасты(15гр)

Как готовить:

Все компоненты смешать.

Тесто после расстойки разделить на шарики величиной чуть больше куриного яйца,раскатать каждый и смазать готовой начинкой. Выпекать 10 минут в духовке.А если есть мини печь"SILEX" то ещё лучше хватает 2-3минуты.