Торт "Жирная черепаха на отдыхе" (вариант)

Ингредиенты:

тесто;

Берем 7-яиц,

1ст.-сахара,

1ч.л.-соды(или разрыхлитель),

2-2,5ст.-муки, перемешиваем,

даем отстояться 30 минут.

Крем

250гр- масла,

1 ст.-сахара,

800гр- сметаны,

2ч.л.-какао

Как готовить:

Выпекаем следующим образом: Берем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем тесто чайной ложкой. Оно растекается, образуя тонкие круглые лепешечки будущего "панциря" черепашки.Листы с лепешечками выпекаем.Пекутся быстро 5-6минут,при 180-200*с.Выкладываем первый слой на блюде, обмазываем кремом Готовые лепешечки по отдельности обмакиваем в креме, кладем на поднос, Получилась полусфера, очень напоминающая панцирь большой черепахи. С 4-х сторон прикладываем по чешуйке - это лапки черепахи (их также обмакивают в креме),еще одна лепешечка кладется там, где бывает голова черепашки.Панцирную сетку, глаза нарисовать шоколадной глазурью.Выставляем на холод часиков на 6-8, что бы пропиталась наша Черепашка.