Торт "Дамский каприз"

Ингредиенты:

Тесто:

1 стакан газированной минеральной воды

3 яйца

3 столовых ложек муки

сахар, соль по вкусу

Начинка:

300 грамм свинины

300 грамм грибов

100 грамм майонеза

3 луковицы

соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Блины:

Яйца взбить добавить соль, муку и минералку. Все хорошо взбить. Тесто должно быть гуще, чем на блины.

Выпекать на раскаленной сковороде плотные блины.

Для начинки:

Мясо отварить.

Грибы отварить а потом немножко поджарить вместе с луком.

Мясо и грибы с луком пропустить через мясорубку. Заправить майонезом. Посолить и добавить специи

Переложить слоями блинчики и начинку.

Украсить торт.

Можно делать не тортом а просто свернуть как блинчики.
Это один из вариантов блинов.