Печенье сливочно-шоколадное
Опубликовано: 18-06-2015, 18:03
Ингредиенты:
2 стакана просеянной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. размягчённого сливочного масла
3/4 стакана сахара
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
50 гр. тёмного шоколада
Как готовить:
муку смешать с разрыхлителем
масло растереть с сахаром,ванильным сахаром и солью
добавить яйцо и сметану-перемешать
добавить муку и замесить тесто
поделить на 2 части тесто
шоколад растопить и добавить в одну часть теста-перемешать
соединить две части теста,перемешать аккуратно,НЕ до однородности цвета
отсаживаем на лист(я через кондитерский мешочек)